Morcón de Presa Ibérico Extra
46,90 €
46,90 € / kg
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Morcón aus der Presa, einem Schulterstück vom Iberischen Schwein aus Eichelmast, mit Paprika und Knoblauch gewürzt und im dicken Naturdarm gereift, von Jamones Caballero. Erhältlich zusammen mit einem Schinken, einer Paleta oder Schinkenbeuteln: Er kommt im selben Paket.
Nur zusammen mit Paleta de Bellota 100 % Ibérica oder Jamón de Bellota 100 % Ibérico Gran Reserva oder Jamón de Bellota geschnitten oder Paleta de Bellota geschnitten oder Jamón & Paleta geschnitten bestellbar: Es kommt im selben Paket, ohne zusätzliche Versandkosten. Am einfachsten wählen Sie es dort direkt mit aus.
- Versand direkt vom Erzeuger aus Spanien
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Artikelnummer CAB-MORCON-PRESA
Über dieses Produkt
Für diesen Morcón verwendet Jamones Caballero laut Erzeuger die Presa, ein durchwachsenes Stück aus der Schulter des Iberischen Schweins. Gewürzt mit Paprika und Knoblauch und im dicken Naturdarm gereift.
Steckbrief
Sorte & Geschmack
- Rasse
- Iberisches Schwein
- Fütterung
- Eichelmast (Bellota)
- Herkunft
- Almadén de la Plata, Provinz Sevilla, Andalusien, Spanien
- Würzung
- Paprika, Knoblauch und Salz (laut Erzeuger)
- Verwendung
- in dünnen Scheiben, als Tapa oder für eine Wurstplatte
Genießen
So genießen Sie es
Am besten bei Zimmertemperatur, in dünnen Scheiben. Lagern Sie den Morcón kühl und trocken; angeschnitten in Folie gewickelt im Kühlschrank aufbewahren und etwa eine halbe Stunde vor dem Essen herausnehmen.
Lieferumfang
Was Sie erhalten
Jeder Morcón ist ein Naturprodukt und wiegt etwas anders: Sie erhalten ein Stück von ca. 1 kg zum angegebenen Stückpreis. Den Grundpreis berechnen wir mit 1 kg.
Produktinformationen (Zutaten, Allergene, Nährwerte)
Produktinformationen
Pflichtangaben
- Bezeichnung
- Morcón de presa de bellota ibérico extra (gereifte Paprikawurst im dicken Naturdarm, aus Fleisch vom Iberischen Schwein aus Eichelmast)
- Zutaten
- Fleisch und Fett vom Iberischen Schwein, Paprika, Salz, Knoblauch, Dextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (E 331iii, E 316), Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Farbstoff (E 120). Essbarer Naturdarm vom Schwein.
- Allergene
- keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
- Nettogewicht
- ca. 1 kg (je nach Stück)
- Mindesthaltbarkeit
- das Datum steht auf dem Etikett
- Aufbewahrung
- kühl und trocken lagern
- Ursprungsland
- Spanien
- Lebensmittelunternehmer
- Fábrica de Jamones y Embutidos Caballero, S.L., Avda. Andalucía 35, 41240 Almadén de la Plata (Sevilla), Spanien
- Identitätskennzeichen
- ES 10.04811/SE CE
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 2133 kJ / 508 kcal |
| Fett | 42,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 28,3 g |
| Salz | 2,4 g |
Versand & Lieferung
Nur zusammen mit einem Schinken, einer Paleta oder Schinkenbeuteln von Jamones Caballero: Versand im selben Paket, direkt vom Erzeuger aus Spanien, ohne zusätzliche Versandkosten. Lieferzeit: 5–7 Werktage. Sie können den Vertrag innerhalb von 14 Tagen widerrufen; Einzelheiten in der Widerrufsbelehrung.
Widerruf & Gewährleistung
Sie können den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen widerrufen: Widerrufsbelehrung. Es gilt die gesetzliche Gewährleistung (EU-Hinweis zu Ihren Rechten).
Ausgewählt nach Sorte, Herkunft und Geschmack
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